De speelmenu van de Bitten&Chips Software Engineering-conferentie biedt een inleiding door de beroemde R&D management consultant Hans Sassenburg over de total cost of ownership van software. De openingskeynote wordt verzorgd door Jan Bosch, doorgewinterde ingenieur, leidinggevend, professor, innovator en adviseur in de software-industrie.

Na de plenaire opening gaat het programma verder in drie parallelle sessies:
1. Scrum is niet genoeg!
2. Het stimuleren van de bezorgtrein
3. Modelgestuurde software-engineering in de echte wereld

In elke sessie zullen sprekers uit verschillende domeinen korte verhalen geven, interactieve gesprekken, gevolgd door gemodereerde discussies.

De speelmenu wordt afgesloten met een afsluitende keynote van Jurgen Appelo, Agile specialist en Management 3.0 evangelist, gevolgd door een diner in een restaurant op de campus.